(一人のオネエの勝手な意見です)
食べ方が第一です。
フォークとナイフを綺麗に使えているかとかは特に見ません。
が、ナイフで食べ物を指してそのまま直接口に持っていくとか、頬杖をついているとか、食べ残しがあるとか、そういうのは見ます。
第二に、食事デートであるということを踏まえた服装であるかどうかです。
服装といってもお召し物やメイクのことではありません。
ネイルや香水です。
デートなのでそれなりに気を遣った洋服をお召になられていると思います。
ネイルも力を入れている方は結構お見受けしますが、正直縦爪タイプ(なんて呼ぶのかわかりませんでした、とにかく伸びてるタイプ)のネイルは綺麗なんですが食べにくそうに思ってしまいますし、普段から料理せずにこんな風に外食してるのかな？なんて思ってしまいます。
それから、香水。
食事に行くとわかっているのなら、上半身につけてほしくないです。
つけるなら両腰にワンプッシュずつやくるぶしにつけるなど、テーブルに隠れる位置につけてほしいです。食事中に香るのは食べ物の美味しい香りだけでいいんです。
もしくは練り香水やロールオンタイプ(CHANELが出してるようなクレヨンタイプのものもありますね)のように洗ってすぐに落とせるタイプでしたら、食事前にオフ・食事後につけ直しができるのでいいですね。