サラダの自炊について

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匿名 さん

コンビニでサラダを買っていますが自炊に切り替えようと思います。そこで問題が…

・キャベツやレタスを一玉(半玉?)買って消費できるのか
・トマトやパプリカなど色々買っているうちに高くなってしまうのではないか
・毎日切る余裕がないので切ったものをタッパーに入れておく?それだと鮮度が…

家族はいますが各々食事をしているので一人暮らしに近い状態です。家には常に、にんじん、玉ねぎ、ジャガイモ等は置いています。
この条件だとコンビニで買った方が安いよ~、野菜を長持ちさせる方法、時短術、などアドバイスいただけませんか。

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