醤油まみれ

解決済み

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匿名 さん

夕飯を作っていてサラダ、味噌汁以外のメイン副菜が
醤油 酒 みりん ばかりだと気づきました。それに酢か生姜かにんにくをプラスか…カレー粉使っても醤油入れたり。
こんなものでしょうか?
マヨネーズが苦手なので余計そうなるのかもしれません

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2020/10/14 12:33

塩麹ひとつあれば、あえものなどさっと作れて便利ですよ。さらにゴマや鰹節混ぜれば味に変化つけられます。

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