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お菓子作り(さつまいもクリーム)

解決済み

no Image

匿名 さん

紫芋クリーム
・さつまいも200g
・砂糖20g
・セリアの紫芋パウダー8g
・無調整豆乳70ml
この無調整豆乳を下の2つに代用しても大丈夫でしょうか?
・無塩バター15g
・生クリーム50g
モンブランの上用です。

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