オートミール みんなこんな感じですか?

解決済み

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匿名 さん

オートミール特有のトロトロが苦手てす。
食感や味は大丈夫なのですが、オートミールから出る汁?のトロトロで、好き苦手がハッキリ出てしまします。
ご飯に合うものはオートミールにも合うとの事で、和食が好きな私はYouTubeを参考にして鍋の元を使いました。
すると、スープがオートミールの影響でトロトロになり、すこし苦手でした。
逆に、味の濃い?トマトリゾットや、元々トロトロなカレーだと、苦手なトロトロが調和されます。
他のオートミール(から出る汁)もトロトロするんでしょうか…?

普通のトロトロは大丈夫なんですが、何故かオートミールのトロトロは苦手です…
まだ慣れてないだけなんでしょうか、、

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2020/11/17 00:37

トロトロの食感が苦手なら、ロールドオーツを選んでみてください。少し調理に時間はかかりますが、あの独特の粘りは軽減されると思います。
コメ主さんが購入したのはクイックオーツかと思うのですが、比較的調理時間が短くて早くふやけるのでトロトロしますよね。私はクイックオーツを食べるときはバナナやフルーツ、ナッツを乗せて、ハチミツをかけて甘めに食べるのが好きです。

質問者からのコメント

2020/11/17 00:48

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匿名 さん

オートミールに種類があるのは初耳です!
ありがとうございます!

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