寒中、皆様如何お過ごしでいらっしゃいますか。

すっかりもうお正月の支度もそろそろ始める時期となりましたね。

嫁いで、東京のお澄ましにおわんの上品なお雑煮に、びっくり致しました。
父方が房総の出身で、大変具沢山、且つ、うどんのどんぶりで食べる習わしです。
鶏もも、にんじん、だいこん、ゆずを最後に散らす醤油仕立てです。因みに切り餅を焼きます。
皆様がおそらく入れない具材として、小松菜、青のりなどが欠かせません。特に小松菜は、必ず必要です。三つ葉は添えます。

是非、皆様の「お宅のお雑煮」を詳しく教えてくださいませ。
楽しみにお待ちしております。
どうぞ宜しくお願い致します。

勝手ながら、召し上がらない、若しくは一言コメントは悲しくなります故、ご容赦くださいます様、お願い申し上げます。

皆様、どうぞお風邪など召されぬ様、御身ご自愛くださいませ。