解決済みに失礼します。

私にも提案させて下さい。

他の方のお勧めの杏露酒やコアントロー（オレンジの皮が入った果実系のリキュールです。）はとてもフルーティで甘くて美味しいのですが、アルコール度数はとても高いので、クラッシュアイスの受けから注ぐ感じで飲んで下さいね。　アイスクリームの上からかけてもとても美味しいです。

それとチーズではハード系ではミモレットという赤オレンジ色のチーズがお酒にとても良くあって、噛み締めているととても滋味を感じます。
またナチュラルチーズ系だとマスカルポーネはやや甘でデザートチーズと言っていいほど食べやすいチーズです。また最近少しずつ広まってきたブッラータチーズはもちもちした表面にナイフが、プツンと入る感触があり、切れ目から、モッツァレラと生クリームがトロンっと溢れだし、口に入れるとバターのような濃厚さとクリーミーさ、トロトロしたリッチなコクの中にモッツァレラの独特のシャキシャキした食感が楽しめ、一度食べたらやみつきになりそうな味です。ただ、まだ売っているお店が少ないのが難点ですが、カルディに冷凍があるので、見つけたら買ってみて下さいね。