ちょっと違うかもですが…
はじめまして、私もよく「昔から変わらない」と言われます。
…と、言っても、かめちょさんとは逆で、小学生の頃から見知らぬおばさんに「20代」とか言われてました…。
ただ、最近は何故か実年齢より若く見られます…。
そこで、自分の事を振り返って、どうして当時は大人っぽく見られたのか、今は子供っぽく見えるのかを参考までに考えてみました。

●服装
　中高生の頃：Yシャツ＋タイトミニスカートのコンサバ系
　現在：花柄ワンピース等の可愛い系
　　　　持ってる小物も淡い色からビビットな色に変わったり…。
●髪型
　色は黒髪のままなので、余計に変わってない様に見えるそうです…；
　髪型は結構変えてますが、ボブのストレートの時はどこぞのOLさんかと…。
　最近は前髪がオンザ眉毛でパッツンなので、尚更幼く見えるのかも（昔はセンター分け）
●メイク
　当時も今も基本は薄化粧で、お出かけの時はガッツリメイク。
　ナチュラルメイクが多く、つけまとかアイプチしてないので、余計に顔が変わらないｗ
●仕草
　動作・しゃべり方がゆっくりで、割と理屈っぽい人間なので、どうにも落ち着いた大人の女性に見えていた様です。
　…が、最近はそのゆっくりした動作とまったりとしたしゃべり方から、逆にそれが子供っぽく見えるそうです。

…ってな感じで、確かに自分でも若返ってる（笑）要素がありました。
で、大人に見られるには、
・落ち着いた感じの色を服・小物・メイクに取り入れる。
　→素材にも気を付けてみると良いかも。
　　エナメルのバッグから革のバッグにするとか、普通のシャーペンをビジネス用のシンプルなシャーペンにするとか、ラメじゃなくてパールのメイクとか…。
・落ち着いた色合いの髪色にして、前髪に変化
　→黒髪ロング＋前髪パッツンは最強のロリ髪型だと思います（笑）
・落ち着いた芯のある行動・言動
　→ゆっくりはっきり、自分の思ってることをきちんとまとめてから話すと、「この子、しっかりしてる」と思われるので、大人っぽく見えるかと。
　　あとは、背筋を真っ直ぐに、自信を持って下さい。
　　姿勢を保とうとすると、どうしても慌ただしく動けなくなると思いますし。
…って、皆様が既にしているアドバイスとかなり重複していますね…；

あと、私の友人の名言（迷言？）を1つ。
「背の高い人は皆年上に見える。」
彼女（3歳上）は150cm前後で、私は170cm少々。
…彼女からしたら、皆年上になっちゃう！！
まぁ、こういうイメージもあるので、かめちょさんの身長であれば特にヒールを履いた方が良いかも…。
でも、ヒールを綺麗に履いている方って大人っぽいですよね？
運動靴は子供も履くけど、ちょっと高めのヒールは大人じゃないと履けないですし。

長文失礼しました；；