分かります。私もでした。慣れだと思います。今もか(￣∇￣)
急に忙しくなると早く片付けたくて、あれもこれもってテンパってしまって、転んだり笑緊張すると慌ててしまいまし、いいことないですよね。
すごい人だね。って仕事では評価して貰いたいのが人情ってもんですが、ボロがでるのでやめましょう（笑）
失敗しない人を演じるのではなく、別に言いたいことを噛んだって忘れたって、それが現在の自分なのだと受け入れて人前に出れば、緊張などすることはないと思います。重要なのは自身への理解だと思います。マニュアルはないのですか？電話対応は家で練習するといいですよ。録音をして何度も練習されると言いいと思います。
ご自分の弱点を分析して、落ち着いて1つ1つ覚えていくといいですよ。1年後にはスムーズにできて、もうね即戦力の人材ですよ。
大きく深呼吸するといいですよ。
あとTVの健康番組で医師が言っていたのですが、エキストラバージンオリーブオイルの苦味成分が脳細胞にいいと伝授されてました。加熱すると苦味が薄れるので、生でサラダにかけたり、スプーンでパクッと飲んでもいいそうです。私的には効果があると思います。