調理器具の洗い物について

解決済み
未だ手荒れの続く季節ですが、先日会社で料理をしている時の洗い物について同僚と話していたら、近くにいた別の同僚が「ダメよ、料理中に洗っちゃ。全部終わって食べ終わってから、手袋して洗うの」と言い、それは無理だと議論になりました。
皆さまはどうなさってますか?調理器具などは途中で洗わないよう段取りをつけますか?それとも気にせず料理をなさってますか?
料理以外でも、家事で手荒れを意識してなさってる事など有りましたら伺いたいです。

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