お店の方針によりますが
使う部位の範囲というよりは、使用するロットの数の場合もあります。

例えば前髪のみなどのパーマですとポイントパーマになりますが、
セミロングの方が毛先のみのパーマにしてもフル扱いとなります。

フォワードの毛のみor全体を毛束でいくつかに分け、「巻く、巻かない」で交互にロットを施す場合ですとポイントパーマ扱いになったり、
サロンによって方針は異なります。

ですが全体にパーマを当てなくてもほぼフルパーマ扱いになると考えておいた方が宜しいです。

サロンによってまちまちですので、安全策は予約の段階でポイントパーマの領域を確認し、もしポイントパーマのお値段で留めたいのでしたらその旨を担当者にお伝えするのが良いと思います。

一番主流なのは、使用するパーマ液の量だったりもしますよ。
ロットの数はを少なくしかし１カールが大きなカールを作る場合ですと大きな幅のロットを使います。
その場合、ロットの数は僅かでも使用するパーマ液の量は多いですのでポイント扱いにはならないのが普通です。