玉ねぎ 塩もみ ヌルヌル

解決済み

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匿名 さん

ポテトサラダ用に、玉ねぎを細く切って塩をつけて置いておいたのですが、すごくヌルヌルします。
匂いは普通なんですが、腐っているんでしょうか?
切る段階では全然ヌルヌルしませんでした。

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