私もアミノ酸シャンプーを使用してましたら、洗い方が悪かったのか頭皮の匂いが気になり始めました（２度洗いや念入りなすすぎをすると、乾燥で痒くなり、皮脂でベタベタになる）今は、ヘアオイルのヘッドマッサージと、アミノ酸じゃないシャンプー、アミノ酸シャンプー用のトリートメントを使ってます。
もっとも、メリット、ｈ＆Ｓは洗ってる時から痒みが出て使えず、いち髪は洗髪後にベタベタした使用感が気に入らなかったと云う頭皮環境なので、サビ丸さまとはちょっと違うかもしれませんが。
ちなみに皮脂対策だけでしたら「水素気分プラス」という安い入浴剤があるんですが、水素水で予洗いすると、皮脂の落ちはとても良いですよ。（いちいち洗面器などに作るので面倒ですが）少なくとも男性用シャンプーを使うよりは良いかと思います。
シャンプーはキチンと洗えて乾燥しないもので、ご自身の肌に合うものをお探しになる方が良いかと思います。
また、ご参考までに。ルベルのシャンプーの中でも↓このシリーズは弱酸性（ラウレス４酢酸Na）で割としっかり洗えて、ドラッグストアなどでも販売（店舗によりますが）しており、たしか１３００円くらいだったと思います。