グロスに限らず。
文章が下手なので箇条書きにさせていただきます。

・色
多分うるおい感を出したい場合は唇の色が透けて見える
クリア系の色を選んだほうがいいと思います。
ガッツリ色がのるものは塗りムラが出てしまったり
肌の色に合わなかったりするので。
顔色が悪く見える失敗を何度もした身として。

・塗り方
初めてでチューブグロスを使われるなら
リップブラシで塗るのがお勧めです。
これも塗りムラ防止用です。
チップなどのタイプなら直接でも大丈夫かもしれません。
テクスチャーにもよりますが
他の方もおっしゃる通り
全体に薄く、中央に厚く塗ると立体感が出ます。
上唇の山部分に少しプラスすると「アヒル口」っぽくなると思います。

・結局
最近口紅とグロスの境界線がぼけているので何とも言えませんが
きちんと感を出したい場合はやはり口紅
カジュアルな場合はグロスのみ
きちんとしたいけれど面倒な時は
発色の良い固めのグロスかリキッドルージュといわれるものを
使用しています。
好みが分かれるところだと思うので
テクスチャーやお財布と相談するのが一番だと思います。
プチプラすぎると唇が荒れてしまうこともあるのでご注意を。

そんな私はTHREE、リンメル、bloom、ジルスチュアート…
などを使い分けています。