料理が下手だった人・下手な人!

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匿名 さん

私は料理が下手です…

レシピサイト通りに作ってもうまく生地がまとまらない、味がまずい、こげてしまうなど。
きちんと作り上げるためにはどうすればいいのか?と事前にレシピの手順全て(例えば小麦粉のふるいかたとか、卵の混ぜ方とか、そもそもその材料の役割とはなんなのか?とか)調べ上げてますがそれでも失敗します(泣)

多分ものっっっっすごく不器用なんだと思います…字も下手だし(それは関係ないかな?笑)
同じように料理が下手だった人はどうやって心折れずに克服しましたか?
今まだ下手だーって人はどうやってモチベーションを上げて頑張っていますか?

いつか彼氏にすごくおいしい料理を振る舞ってあげたいです。
今は失敗作ばかり食べさせてるのでそろそろ愛想尽かされそうです笑

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2021/12/24 17:41

私もものすごく料理が下手です。たまにうまくいくこともあるけど…、レシピ通りに作っても必ずどこかで失敗します(一緒!)。

モチベーションを上げるのは、ひたすら、自分の食欲(笑)。
トピ主さんの場合は、彼氏においしい料理を食べさせたいというのが、失敗しても次の挑戦のモチベになるんじゃないかな…?良い恋してますね!

レシピ通りではなく、自分の感性で作ってみるというのは試してみましたか?
私は、うまく行く時はそれが多いかもしれないです。

義務感で作ると、1回料理しただけで5才くらい年を取ります…(疲労がハンパない!)

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