もしかするとですが・・・
まず、石鹸の劣化も考えられるので、洗髪用の石鹸は，ボディシャンプーの変わりに使うなどして，新しいものと交換してください。
また、洗髪用石鹸の保管場所に注意するようにしてください。
温泉が直接当たるような場所はもちろんですが，出来れば湯気も当たらない場所に保管するようにしてください。

さて，今回のいちばんの原因ですが・・・

洗髪後のすすぎですが，最低2～3分間していましたか？
今回，ベタベタしてしまう原因は，石鹸と酸性リンスの化合物が粘り着いている可能性があります。つまり，石鹸のすすぎ不足，もしくは，石鹸の使用量が多すぎることに原因があると考えられます。

その他に原因として考えられますのは，酸性リンスの濃度が濃いか，または，酸性リンスのすすぎ不足が考えられます。
酢を使用しているとしても酸は酸ですからね。何と化学反応するかわかりません。また，髪の毛などに残っている状態ですと，次に石鹸や石鹸シャンプーを使用したとき，すぐに反応してしまいますので・・・。

洗髪前，洗髪後のすすぎ時間をそれぞれ5分間以上とるようにしてください。
時間はかかりますが，何とかなると思われます。

酸性リンスのすすぎも充分することが大切です。
やはり，数分間はすすぐようにした方が良いです。
また、サラサラに戻るようにがんばってみてください！！