家庭菜園

解決済み

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匿名 さん

菜園というほどではないですが、ベランダで自家栽培したいなと思っています。去年はバジルを育て、パスタなどに使いました★
一回植えると毎年取れる…たくさん採れる…コスパが良いの何だと思いますか? アスパラも気になってるのですが。

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2022/2/7 14:09

私のおすすめはロメインレタスです。少し肉厚の歯で、よくシーザーサラダに使われているものです。一度育てたら外の葉からちぎって長く楽しめますよ。
柔らかい若い時はサラダに、古くなって硬くなったら炒めたり、茹でるとほうれん草のようになるので使いやすいです。
収穫後、冷蔵庫でも他のレタスより比較的長持ちすることと、葉がしっかりしていて丸まっていないので汚れがつきにくく洗いやすく破れにくいこと、しなびても水に浸かればすぐ生き返るので扱いやすいのも気に入ってます。虫や病気にも強いので農薬も不要だと思います。

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