はじめまして。
私がメイクを始めたのは10代後半で、当時から化粧品はデパートか専門店で買ってます。
私も疑問に思ったので何度かBAさんに伺ったことがあります。
プロの方が教えて下さったことですが、あくまでも一般論として捉えて下さいね。
保存状態にもよりますが、未開封なら2年ぐらいが限度だそうです。
ちなみに開封後は、化粧水や乳液は28日～40日以内、美容液などは90日以内に使い切るように、とのことでした。
もちろんこれも保存状態、サイズによりますので。

double-rainbowさんも書かれてるように、大切なお肌に使うものですから、数年も経過したものは私なら使いたくないです。
ただ、化粧品に限らずネットオークションでの売買は自己責任だと思いますので・・・