寿司と白ワインってそんなに合うんですか? 料理に合うお酒のことで質問です。

解決済み
インスタとかで意識高そうな女子大生や20代前半くらいの若い女性が、六本木とか銀座で高級寿司食いながら高そうな日本酒(またはシャンパン)を飲んでる写真あげたりしてるじゃないですか?
寿司と白ワイン(シャンパン)ってそんなに合うんですか?
私は下戸でお酒が殆ど飲めない(少しでも飲むと全身が真っ赤になり吐き気がしたり頭痛がしたり、心拍数が上がります。)ので、寿司と日本酒が合わなそうというイメージしかないですが、実際はどうですか?

白ワイン(またはシャンパン)よりも、ビールや日本酒の方が寿司と合うのでは?

それから、まだ女子大生や20代前半くらいのまだ若い女性が日本酒やビール、ワインなど苦いお酒を、「味が美味しい」、「この料理にはこのお酒が合う」、とか言っている人がいますがそこまで理解できていると思いますか?
私の勝手なイメージだと、女子大生や20代前半くらいの若い女が苦いお酒(日本酒やビール、ワインなど)の味を堪能するくらい舌が発達してるとは思えないです。
インスタ映えしたり、後はお酒が普通に飲める体質だから(飲んでも私のように赤くならない)味はまだ理解できないけど、とりあえず飲んでるだけってイメージです。

女子大生や20代前半くらいのまだ若い女性が日本酒やビールなどの苦い味を美味しいと感じたり、このお酒がこの料理に合うとかそこまで理解できていると思いますか?

例えば、女性インスタグラマーの吉松己窯(こよまつ)さんという現役大学生で現在23歳の方がいます。
吉松さんは痩せていてスタイルもかなり良いのでかなり驚きますが実はかなりお酒を飲む人です。そして、好きな飲み物は日本酒ということを自身のSNSや公式ホームページで公言しています。
また、吉松さんはビールを飲む投稿もかなりたくさんしており、ビアガーデンで35リットルジョッキのビールを1杯と2リットルジョッキのビールを1杯の合計5リットルも一晩で飲んでいた動画を投稿していました。

吉松さんがビールを5リットルを飲んでいたTikTokの投稿リンク
https://www.tiktok.com/@koyomatsu5/video/7119087613503409410?is_copy_url=1&is_from_webapp=v1

また、何種類もの日本酒を飲んでいる投稿もありました。

吉松さんが日本酒を嗜んでいるTikTokの投稿リンク
https://www.tiktok.com/@koyomatsu5/video/7081994898999627010?is_copy_url=1&is_from_webapp=v1


吉松さんはビアガーデンでビールを5リットル(500mlの缶ビールに換算すると10本分)も飲んだ投稿でも、日本酒を何種類か堪能した投稿でもいずれも、顔や手なども含めて全く赤くなっていません。
他のInstagramやTikTokの投稿でも日本酒やビールなど様々な種類のお酒を飲んでいる所を投稿されていましたが、どの投稿でも、こよちゃんさんはお酒を飲んでも顔色が全然変わっていなかった(肌が白いまま)です。

吉松さんは体質的にお酒に強いと思うので、日本酒やビールを飲んでも不快症状(吐き気や頭痛など)が起きないと思います。

吉松さんは、お酒が普通に飲める体質(度数が強いお酒を飲める)ので、とりあえずインスタ映えの目的で苦いお酒の味の美味しさはとりあえず飲んでるだけなのか、それとも本当に日本酒やビールの味の美味しさを感じていて、料理に合うお酒を楽しんでいるのか、どちらだと思いますか?

まだ23歳の現役の大学生の若い女性が日本酒やビール、ワインの味を本当に理解しているのか少し気になりました。

どう思いますか?


私は寿司と合う酒は日本酒かビールだと思います。
下戸だから飲めませんけどね。私が寿司を食べながら酒飲んだら顔が真っ赤になって、赤さが目立ってインスタに投稿なんてできないです。

インスタとかで意識高そうな女子大生や20代前半くらいの若い女性が、六本木とか銀座で高級寿司食いながら高そうな白ワイン(又はシャンパーニュ)飲んでる写真を投稿しているのを見ると本当にお酒の味の美味しさを理解した上で飲んでいるのかという疑問が湧きます。
私の主観ですが、ただ酒が強い体質で飲めるからなんとなく何も考えずにインスタ映えのためだけに飲んでいるような気がします。

お酒の味がまだ舌が理解できなくても、飲める体質ならば度数が強い白ワインやシャンパーニュ、日本酒を飲んでも不快症状は起きないので、だからとりあえず写真が映えるようにしているだけに感じてしまいます。

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