生のきゅうり(解決済み回答OK)

解決済み

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匿名 さん

今まで生のきゅうりも洗うだけで食べていたんですが、イボイボの部分に菌がたくさんついていると知り、家族にお腹が弱い人がいるので熱湯処理したほうが安全なのかなぁと気になっています。

みなさんはきゅうり食べる時どうしてますか?

●水で洗うだけだよ!

●塩で板ずりしてるよ!

●皮剥いてるよ!

●熱湯で数秒茹でてるよ!

ちなみに板ずりって手に塩つけてこするのと何が違うんでしょうか?

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2023/1/13 11:40

水で洗った後に包丁の背で全体をすりすりして、もう一度サッと水で流して食べています。

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