しっとり唐揚げ

解決済み

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匿名 さん

主婦のお姉様方、力を貸してください。

彼氏の大大大大好物が唐揚げです。
唐揚げ好きな彼氏でも感動するような唐揚げを作れるようになりたいんです。

しかし問題が一つあって、できれば私も一緒に食べたいのですが私は小麦と卵がアレルギーなのです。。

彼氏はサクサクよりも、しっとりねっとり系?な唐揚げが好きみたいです。

卵なしの米粉で作れるしっとりジューシーな唐揚げレシピはありませんでしょうか。泣

よろしくお願いします!!!!!!!!!!!

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2023/5/5 21:27

下味に塩麹を揉み込むと良いですよ。
柔らかくジューシーに揚がりますよ!

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