しつこく誘われるのって、相手が老若男女関係なく、嫌だし怖いですね

日中のお誘いも断ったほうが良いです

しつこく誘ってくるのは、質問者様に執着しているか、自分に自信があるかだと思います

いずれにしても、相手はかなり自己中心的で、相手を尊重したり、話し合って一緒に考えて決める等リスペクトに欠けている人間であることだけは確かです

正直に理由を伝えて、きっぱりと断るべきです
LINEとか連絡手段もブロックできるなら、そのほうが良いです
周囲にも事情を説明して、その相手から質問者様に関することを聞かれたら、すべてノーコメントを通してほしいと依頼してください
一刻も早く繋がりを断ち切ることをお勧めします

いきなりそれが難しいなら、のらりくらり誘いをかわし続けて、絶対に応じないでください
自分の体調と身内の自宅介護は、一番手っ取り早い理由です
しばらくしつこくてうるさいでしょうが、
あえて同じ理由を繰り返し使い、のらりくらりとかわしているうちに誘われなくなれば幸いです

それでもしつこいなら、そのときこそ本音をぶつけてきっぱり切る
「あなたと一緒にいるのがしんどいんです」「私はあなたの都合に合わせる人形じゃないわよ！」等、ずばっとストレートに言ったほうが良いです

仕事で邪険にできないなら、身内や職場の信用できる人に事情をすべて打ち明け、同行してもらうのも良いです
上司に相談して担当替え可能なら、それが一番ですね
実際に同行までしなくても、お誘いがあったとき、「〇〇さんも行きたいって言っているの」と言ってみるのも良いと思います

しつこく誘ってくる
その時点で十分NGでアウトです
その行為自体も、それをする人間も
まして質問者様が
「まだ予定が決まっていないから、決まり次第連絡します」と言っているのに、まだしつこく催促&お誘い
老若男女、理由を問わず、気持ち悪い相手ですね

いずれにしても、質問者様にとって極力負担や被害がない形で解決すると良いですね