植物系または石油系界面活性剤は、同じ作用ですか?

成分に詳しい方にお伺い致します。
宜しくお願いします。

植物系界面活性剤と石油系界面活性剤は、同じ働きをしますか?

界面活性剤は、浸透性と乳化の働きがあるとお聞きします。

これは、植物由来の界面活性剤になっても同じ作用なのでしょうか?

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2011/12/16 22:39

同じです
石鹸も、石油由来の合成界面活性剤も、植物由来の合成界面活性剤も、水と油を結びつける働きをもつという意味では同じです。

ただし、それぞれ作用の強弱、刺激性、すすぎやすさ、環境汚染に対する影響(排水中での分解されやすさ)などには差があります。

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