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焼き芋

解決済み
その他美容のお悩み

2023/11/17 08:10

回答：114件

私も知りたい3

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匿名 さん

美容に関係ない話なんですがサツマイモが好きで買って家で焼き芋にしようと炊飯器でやっても美味しくありません。
本当ならオーブントースターでやったほうがいいのでしょうがオーブントースターが家にないので皆さんが家でやってる焼き芋の作り方を教えてください、できるなら芋の銘柄も教えてください。
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京月夜

京月夜さん
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2023/11/17 08:29

お芋さん、加熱する前に塩水に30分から一時間くらい漬けておくと甘みが増すとの某サイトでの情報を最近得ました。たぶん浸透圧の関係なのかな。
うちはオーブンに焼き芋モードがあるのでそれでやっていますが、トースターやオーブンがないのなら、輪切りにしてフライパンで弱火でゆっくり焼いてみるのはどうでしょう。
品種は紅はるかが好きです。安納芋と同じくらい蜜が多いですよ。
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