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白菜レシピ

解決済み
その他美容のお悩み

2023/12/29 07:19

回答：146件

私も知りたい3

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匿名 さん

大きな白菜をいただきました。
おすすめレシピはありますか?
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☆夢二☆

☆夢二☆さん
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2023/12/29 10:03

　ミルフィーユ鍋がおすすめです。豚肉の薄切りを白菜1枚ずつに間に挟んで、重ねてから4～5センチほどに切って、それを鍋に敷き詰めて、水とお酒を少量加えて加熱。硬い芯の部分が柔らかくなるまで煮ます。ミルフィーユ状になったものを崩さないようにお皿に盛り（煮たときに出た水分は捨てる）ポン酢でいただきます。白菜をたくさん消費できるので、我が家ではよく作り昨晩も食べました。
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