私も消毒の回数が多くアトピーもありかゆみと掻いて割れてるのでわかります…色々試しましたが、結局アトリックスに戻りますね。全体的に硬いときは我慢して手をボディスクラブで洗ってして角質を取ってから染み込ませます。塩がしみますが…！！
ひび割れてるときは液体絆創膏使いますが、とにかく仕事終わったら塗る、夜もハンドクリームを塗ってひどければ皮膚科でもらったステロイド使ってます。
飲食は本当に手荒れとの戦いですよね。友達はアトリックス6種類くらい取り揃えて使ってました。夜用も駆使しているそうです。私は某雑誌にあった評価の良いハンドクリームに変えたら速攻割れてひどい状況になったので他のハンドクリームに移れなくなりました。塗る前にキュレルの化粧水ミストを塗ってから塗っています。
すこしでも参考になれば幸いです。