油を使わない料理を教えて!

解決済み

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匿名 さん


油を使わない料理を教えて欲しいです。
(お肉を使わないものでお願いします)

副菜でもメインでも何でも大丈夫です。
アボカドにお醤油付けて食べるのも美味しいですよ、などでも構いません。

鍋、茶碗蒸し、煮卵など、、、

最近、油を控えていたのですがレパートリーが少ないのと、意外にマヨネーズや油揚げなど油を使用している調味料などが多くて。

炒めないで良いお料理を教えて下さい!
お答えいただけると嬉しいです。
よろしくお願いします。

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2024/5/10 00:17

湯豆腐、冷奴です。私は湯豆腐にお肉入れますが、野菜ときのこ、糸こんでもいいと思います。ポン酢でアッサリ食べます。魚を入れても美味しいですよ。

サラダもレタス、きゅうり、トマトと茹でたブロッコリーやオクラ、ワカメ、オランダ豆など入れてドレッシングはサッパリしたのをえらぶ、とか。

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