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ゆで卵がつるんと剥ける原理

女性特有のお悩み

2024/10/21 09:40

回答：42件

私も知りたい4

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匿名 さん

ゆで卵がつるんと剥ける原理ってなんだと思いますか？

沸騰させる
冷蔵庫から出してすぐ卵を入れる
9分茹でる
冷水で冷やす

この方法で100%つるんと剥けます。卵に事前にヒビを入れたりはしていません。どこにポイントがあると思いますか？温度差？水から入れても綺麗に剥けてる人もいてハテナ？


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