コーヒーについて

解決済み
皆さんは朝コーヒーを飲みますか?
同居人がコーヒーが好きを自称しているのですが挽き豆で1人分/匙を2人分の量じゃないと味が薄いと言っていて、それは最早エスプレッソでは?というくらい濃ゆいんです
皆さんはひとり何匙で淹れてますか?

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2024/11/3 11:56

コーヒー好きでドリップしています
コーヒーカップ120ccに豆10~15gと言われていますが、我が家ではマグカップで飲むので250cc弱になります(まさに2匙)。同じく淹れる量が多いのでは?
同じ粉の量でもロースト具合・挽きの細かさ、外側からも蒸らしながら淹れるなどにより濃さが変わるので粉の量だけでは判断しかねますが、濃度が濃いほどとろみが出てきます
嗜好品なので飲む本人が美味しく感じるように淹れるのが一番だと思います^^

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