美容本・ダイエット本

以前、
「世界一の美女になるダイエット」(著者/エリカ・アンギャル)という美容に関する本を読みました。
この方はミス・ユニバースジャパンの公式栄養コンサルタントをされており、本も栄養面や精神面といった内側からも健康で美しくいられるようにとても分かりやすくまとめられていて、滅多に本を読まない私でも何回も読めました。

上記のように、読みやすい美容やダイエット関連でお勧めの本はありますか?
タイトルや著者もお知らせ下さい。
できれば、料理やエクササイズといったジャンル以外でお願いします。
(三日坊主なので…)

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