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お弁当初心者です
匿名 さん
食中毒が怖いので教えてください。
会社まで30分で保冷剤つけて、冷蔵庫保管でお昼にはレンチンできます。
おかずは前日の夜に作ってご飯だけ朝詰めようと思ってます。
弁当箱は詰める前にアルコールかけて消毒したりしますか？
前日の作り置きは朝に温め直して入れたほうがいいと見たのですが、お昼に温める場合でも朝加熱したほうがいいですか？
梅干しをご飯にのせてチンすると発火したりしますか？
温める弁当には入れないほうがいいものもあれば教えてください。
質問だらけですがよろしくお願いします。
会社まで30分で保冷剤つけて、冷蔵庫保管でお昼にはレンチンできます。
おかずは前日の夜に作ってご飯だけ朝詰めようと思ってます。
弁当箱は詰める前にアルコールかけて消毒したりしますか？
前日の作り置きは朝に温め直して入れたほうがいいと見たのですが、お昼に温める場合でも朝加熱したほうがいいですか？
梅干しをご飯にのせてチンすると発火したりしますか？
温める弁当には入れないほうがいいものもあれば教えてください。
質問だらけですがよろしくお願いします。
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2025/6/16 05:54
食品用のアルコールがあるので、やった方が万全だとは思いますが、私はそこまではしていません。前日の物はそのまま入れて大丈夫です。（冷蔵庫に入れていた物ですよね）くれぐれも手で触らないように。そちらの方を気をつけた方がいいです。チーズなどの乳製品が入った物は弁当には不向きです。卵も半熟の物などは腐りやすいので気をつけてください。生野菜は前日用意ならやめて方がいいかもです。梅干しも大丈夫。温め直す時に気をつけなくてはならない物はない気がしします。
慣れるまで大変だと思いますが、頑張ってください。
慣れるまで大変だと思いますが、頑張ってください。
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