枝毛を減らすには
傷んだところをカットする。
いったん枝毛になるほど痛んだ髪は、元に戻りません。
そのままにしておくと傷みがどんどん広がるばかりです。
傷んだ部分から3センチほど切ることですね

その長さになれば通常、ある程度の痛みは出てくるものです。
こまめにカットして、日常からきちんとお手入れすることですね。

シャンプーにつきましては。
シリコンが入っているシャンプーに慣れていらっしゃるロングヘアなので、ノンシリコンはお勧めしません。
きしんで絡まりやすいし、そこから傷むこともあるからです。

短い髪から使って伸ばしていく・・・のであればアミノ酸シャンプーや、硫酸系洗浄剤の入っていないノンシリコンシャンプーもいいです。
しかし長い髪を続けるのであれば、使い慣れたもののほうがいいとおもいますよ。
それよりも髪を補修・保護するトリートメントを使ってください。

トリートメントは洗い流すタイプと、洗い流さないタイプがあります。
毛先から髪全体をトリートメントするなら、洗い流すタイプ。
毛先をメインにトリートメントするなら洗い流さないタイプ。
両方使うのもいいでしょう。
洗い流すトリートメントはシャンプーのメーカーとあわせたほうがいいです。ですのでマシェリのトリートメントがいいと思いますよ。
洗い流さないアウトバストリートメントとして、アンズ油や椿油があります。これはタオルドライした髪に一滴なじませてドライヤーでかわかします。
ドライヤーの熱から髪を守ってくれますね。
無印のホホバオイルもお勧めです。

ヘアケアは
「傷まないようにする」
「傷んだところは切る」
ことでしょうね。