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ごはんの炊き方の好みについて
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美容以外の質問で失礼します。
ご飯の炊き方ですが、やわらかめと固めはどちらがお好みですか？私は、やわらかめが好きなんですが、ごはん屋さんとかに行くと、ごはんは固め（パサパサ系？）が圧倒的ですよね？
水分少なめに炊くと、夜になると、ところどころかぴかぴになったりするのもあって、やわらかめのほうが好きなのですが、皆さんはいかがでしょうか？もし理由がある方は、教えていただけるとうれしいです。
ご飯の炊き方ですが、やわらかめと固めはどちらがお好みですか？私は、やわらかめが好きなんですが、ごはん屋さんとかに行くと、ごはんは固め（パサパサ系？）が圧倒的ですよね？
水分少なめに炊くと、夜になると、ところどころかぴかぴになったりするのもあって、やわらかめのほうが好きなのですが、皆さんはいかがでしょうか？もし理由がある方は、教えていただけるとうれしいです。
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2025/6/30 08:23
水多めの方がふっくら炊けると思いますが
好みは、固めです。特にカレーには、最適。
暑い時期は、水分が多いと傷みそうなイメージもあるので・・・。
胃腸の具合が悪い時は、水を多くしてやわらかめにしてます。
好みは、固めです。特にカレーには、最適。
暑い時期は、水分が多いと傷みそうなイメージもあるので・・・。
胃腸の具合が悪い時は、水を多くしてやわらかめにしてます。
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