ひき肉

解決済み

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匿名 さん

美容とは違うのですが、
息子が好きなのでハンバーグ用にひき肉を買いましたが、息子が体調不良で学校を早退し、まだ寝ています。賞味期限は今日で、今日は食べられないと思います。
そのまま冷凍庫に入れたら解凍してまた食べられますか?
詳しい方いたら、回答お願いします。

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2025/7/14 16:29

わかります、その状況…私も似たようなことがあって迷ったことがあるので、お気持ちすごく共感します。

ひき肉って、使うつもりで買ったのに急に予定が変わると「どうしよう?」ってなりますよね。でも大丈夫です、**賞味期限当日なら冷凍保存してOK**なんです。私も実際、何度かそうして乗り切ったことがあります。

コツとしては、買ってからなるべく早めに冷凍すること。そして、ラップでぴったり包んでからジッパー袋や保存容器に入れておくと、冷凍焼けしづらくておすすめです。なるべく平たくして冷凍しておくと、解凍もしやすくてすごく便利ですよ。

解凍するときは冷蔵庫で自然解凍が安心ですが、時間がないときは電子レンジの解凍モードでも大丈夫です。火が入りすぎないように気をつければ、おいしく使えます。

息子さんが体調を崩されて心配だと思いますが、どうかゆっくり休まれて、元気になったときに一緒においしいハンバーグが食べられますように。応援しています。

質問者からのコメント

2025/7/14 17:19

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匿名 さん

ありがとうございます

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