調味料の収納

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匿名 さん

粉物の調味料の収納ってどうしてますか?
容器に入れ替えてますか?
取ってのある容器?密閉したほうがいいのでしょうか?保管場所は冷蔵庫ですか?
基本自炊とお菓子づくりもするので調味料多いです。

砂糖
片栗粉
薄力粉
コンソメ
だしのもと
あたりの収納に特に困ってます。

一人暮らししたてでわかりません。
宜しくお願いします。

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2025/8/17 15:14

まずは、室内環境を確認 室温は、何度でしょうか?
常温と言われる温度は、25度なので、それ以上であれば
冷蔵庫です。コンロから離れた場所であれば引き出しへ(だしコンソメ)
砂糖と塩も乾燥材を入れて保管(ケースや瓶)
粉ものは、年中冷蔵庫です。使う頻度が少ない物は、野菜室へ。
よくお菓子に入っている乾燥材は、とっておいて
ビンやケースに入れておくと湿気らずに保存できます。
日本の夏は、高温多湿なので湿気は食べ物や調味料に良くないです。
昼間お仕事などで誰もいない場合は、真夏室内30℃以上になるので
食品や調味料管理くれぐれもお気を付け下さい。

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