グルテンフリーの目的って...

グルテンフリーという言葉をよく見かけ興味があるですが、これといって体型や肌に今は悩みがないのですぐに実践してみようという気になっておらず...!

皆さんはグルテンフリーを実践することによって何を期待しているのか(やってみたけど辞めたという方の意見も参考にしたいです)参考に聞かせてください!

グルテンフリーの面倒さ(?)みたいなのももしあれば覚悟しておきたいので教えていただけると...!

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2025/8/25 14:05

グルテンフリーはグルテンを分解できないなどの問題を抱えている人が体調改善を期待して行うものです。
一方で、誰にでも効果があると主張する人がいることもまた事実です。
実践してみると実は醤油なんかにもよく小麦が使われてるので和食すらかなり制限され、外食はほぼできないと考えた方が良いです。

グルテンに限らず体に炎症を起こす成分は多々あるのですから、グルテンに対する深刻な問題を抱えていない人はグルテンフリーを実践するよりも、抗炎症系の食べ物や酵素を豊富に含む発酵食品を積極的に摂るようにする方が簡単ですし色々な炎症の対策になりずっと効果的だと思っています。

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