シャンプーでしっかり頭を洗っているはずなのですが、フケのようなものが出ています。 合わないのでしょうか？

ロングだった髪をベリーショートにしたので、白髪染めを明るくしたいんですが、元の色が暗めなので、どうしたら明るい色に染められるか　わかる方いますか？ 白髪染めです。

年齢と共に髪の毛に艶やまとまりがなくなってきました。オススメのシャンプーなどありましたら教えてください。