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菓子
匿名 さん
友人が菓子作りをよくするのですが、いい意味で家庭の味がしないというか…お店で売られている様な味です。
私の誕生日になるとクッキーを作ってくれるのですが、どうやったらそんなに美味しく作れるの？と聞くとレシピ通りだよと言うので、、、
レシピ通りに上手く作れるもんでしょうか？
私の誕生日になるとクッキーを作ってくれるのですが、どうやったらそんなに美味しく作れるの？と聞くとレシピ通りだよと言うので、、、
レシピ通りに上手く作れるもんでしょうか？
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2025/10/29 18:39
お菓子作りは、精密に計量する人の方が向いていますし、レシピに忠実に作るのが近道だと思います。
たまにいい加減なレシピもありますが、経験から「これ通りに作ったら絶対に上手くいかないな」とわかるようになります。
あとは、オーブンや道具の質も出来を左右します。
たまにいい加減なレシピもありますが、経験から「これ通りに作ったら絶対に上手くいかないな」とわかるようになります。
あとは、オーブンや道具の質も出来を左右します。
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