【ためるチャレンジ】ボーナスコインGET
【スタンプカード】毎日押して大量コイン☆
【プレゼント】コインが当たる！
ポイントをお得に活用しよう！
菓子
匿名 さん
友人が菓子作りをよくするのですが、いい意味で家庭の味がしないというか…お店で売られている様な味です。
私の誕生日になるとクッキーを作ってくれるのですが、どうやったらそんなに美味しく作れるの？と聞くとレシピ通りだよと言うので、、、
レシピ通りに上手く作れるもんでしょうか？
私の誕生日になるとクッキーを作ってくれるのですが、どうやったらそんなに美味しく作れるの？と聞くとレシピ通りだよと言うので、、、
レシピ通りに上手く作れるもんでしょうか？
通報する
通報済み
ログインして回答してね！
Check!
役に立った！ありがとう：0
2025/10/30 01:45
お菓子はレシピ通りに作らないと大失敗するので、お菓子系はとにかくレシピを厳守して作るのが肝心です。
レシピの指示を一行（いちぎょう）も漏らさず実行するのが成功の秘訣です。
レシピを守らなくてもいいのは、同じものを５回も１０回も作り慣れてからにするべきですが、素人が思いつきでアレンジすると、やっぱり失敗しやすいと思います。
お菓子は化学反応の世界なので。
あと、焼き菓子系は「温度管理」と、「放熱してから」「乾燥剤や脱酸素剤を入れて保管」も大事です。
たぶん、ご友人さんは、温度・湿度管理にもきっちり気を遣ってらっしゃるから、お友達が食べる瞬間までおいしい状態をキープできるのだと思います。
レシピの指示を一行（いちぎょう）も漏らさず実行するのが成功の秘訣です。
レシピを守らなくてもいいのは、同じものを５回も１０回も作り慣れてからにするべきですが、素人が思いつきでアレンジすると、やっぱり失敗しやすいと思います。
お菓子は化学反応の世界なので。
あと、焼き菓子系は「温度管理」と、「放熱してから」「乾燥剤や脱酸素剤を入れて保管」も大事です。
たぶん、ご友人さんは、温度・湿度管理にもきっちり気を遣ってらっしゃるから、お友達が食べる瞬間までおいしい状態をキープできるのだと思います。
通報する
通報済み
