おはようございます。
お福分けありがとうございます。
私は納豆が有名な茨城県の水戸市の隣町で生まれ育ち、東京、京都と進学や就職で引っ越して、今は結婚して日本海側の北陸地方の富山県に住んでいます。

こちらの人も納豆は食べますが、やはり茨城のスーパーの売り場に比べると、やや少ないかな？？ご当地富山の納豆や、お隣の石川県、新潟県の納豆も売っているのでたまに買って味の違いを楽しんでいます。

やはり京都にいるときは、スーパーの売り場に納豆も販売されているのですが、周りの関西人は納豆苦手、食べられへんという方も何人かいましたね。関西はそこそこ納豆苦手な方がいるようです。

納豆は茨城の他、栃木や福島、秋田など北関東や東北に納豆メーカーがたくさんあって、私の出身の茨城県にも、おかめ納豆で有名なタカノフーズがあります。スーパーで見かけたら、やっぱり地元の茨城の納豆を買ってしまいますね。

私もどちらかといえば大粒納豆が好きですし、もちろん中粒も小粒もひきわりも食べます。

水戸のご当地納豆といえば、赤い天狗のマークの天狗納豆や、納豆に細切りにした大根（たくわんみたいに干して漬物状にしたもの）が入っているそぼろ納豆（もしくはしょぼろ納豆ともいう）が、においは強いですが、柔らかい納豆の粒と、ぽりぽりと歯ごたえがある大根のコンビネーションがたまりません！！そぼろ納豆をご飯に乗せて、上に刻みネギをトッピングしてかき混ぜて食べるとうんまいです！！

納豆は漬物と相性が良いので、キムチやたくわんなどを食べやすい大きさに刻んで入れて混ぜてご飯にかけると、ますますご飯がすすんでしまいます！！

あとは、東京の居酒屋で食べたメニューなのですが、五色納豆というものがあります。深めのどんぶりに納豆、ぶつ切りのマグロの赤身のお刺身、細切りにしたイカのお刺身、ゆでて刻んだオクラもしくはめかぶ、温泉卵、刻んだたくわんを盛り付けて、混ぜ混ぜして食べます。

マグロの赤身の赤、イカと温泉卵の白、オクラまたはめかぶの緑、たくわんの黄色、そして納豆の茶色と五色で見た目もキレイだし、すごく合う取り合わせなので、真似して家でも作っています。

こちらはお醤油とわさびを入れてよく混ぜて食べます。居酒屋メニューなのでお酒にも合いますし、ご飯に乗せて食べたら五色納豆丼になるので、ヘルシーだし美味しいですよ。

五色納豆で検索すると色々なレシピが出てくるので、納豆やお刺身が好きな方はぜひ一度お試しください。