ケミカルでしょう
こんにちは。

ケミカル・ノンケミカルの区分を、化学的に合成しているかどうか…と捉えるなら、その商品は化学の力を使っていますから、ケミカルと言えるでしょう。
少しだけ挙げれば、

・スクワラン…スクワレンに水素を添加しているためケミカル
・ポリアクリルアミド、ラウレス-7…合成された乳化剤
・パルミチン酸セチル…触媒を用いてエステル化させるためケミカル
・カプリリルグリコール…合成品も存在するため、ケミカルの可能性あり
・ステアリン酸グリセリル…化学的にエステル化しており、ケミカル
・ステアレス-10…ステアリルアルコールに酸化エチレンを結合、ケミカル
・加水分解ダイズタンパク…大豆蛋白を酵素分解するためケミカル
・1,2-ヘキサンジオール…合成に多段階を経るためケミカル
・トロポロン…ジシクロペンタジエンから合成する方法があるため、ケミカルの可能性あり

ミネラルオイルは蒸留・除去・精製のみですからノンケミ、シアバターやミツロウもノンケミですね。


●化学的に合成されたものには正体不明の恐怖感がありますから、薬事法と言う緻密なフィルターで規制をかけています。
しかし、自然由来抽出物には不純物(アレルゲン)という現実的なリスクがあり、どこまで精製してもゼロにすることは不可能と言われています。

●精製に関して、ミネラルオイルとオリーブオイルを比較してみましょう。
石油由来の合成原料は、99.9%以上、単一成分で構成されています。この精製度は極めて高く、試験を経て安全性が確保されています。
対して、オリーブオイルはいくつかの脂肪酸から成りますが、他に数十種類以上の微量不純物成分が含まれており、100％の分析は不可能です。
これらがアレルゲンとならない保証はどこにもありません。

●スクワレンを学んでみればわかりますが、水素を添加しない状態では大変不安定な物質です。しかし水素を添加してスクワランとなった油脂は、ケミカルと言わざるを得ません。水添レシチンも同様ですね。

●もっと言えば、ミネラルオイル自体、製法からすればノンケミですが。
もともと植物だった…というのは別にして。

※以上、専門家のユーザさんのレスを引用しています。
https://chieco.cosme.net/board/board_id/1429

ちなみに、そのクリーム、顕微鏡で覗いてみてください。
粒子の大きさは均一ですか?
通常、ポリアクリルアミド・水添ポリイソブテン・ラウレス-7等を使用した場合、エマルジョン粒子は不均一となるようです。
ＳＰＧ乳化法などでは、O/W粒子が均一に、綺麗に並んでいますよ。