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Q&Aまとめ
料理の相談です
解決済み
男子です。
最近、実家から引っ越して弟と二人暮らしを始めました。
新生活が始まって3ヶ月くらいになりましたが、ちょっとずつやったことのない料理をし始め、最近の土日はすっかり自炊生活になってます。
そこでお聞きしたいのですが、みなさんはどうやって料理を勉強しましたか？
レシピを見ればなんとなくは作れるのですが味付け等の知識がまだまだ足りなく、修行を積みたいのです。
よろしくお願いします！
最近、実家から引っ越して弟と二人暮らしを始めました。
新生活が始まって3ヶ月くらいになりましたが、ちょっとずつやったことのない料理をし始め、最近の土日はすっかり自炊生活になってます。
そこでお聞きしたいのですが、みなさんはどうやって料理を勉強しましたか？
レシピを見ればなんとなくは作れるのですが味付け等の知識がまだまだ足りなく、修行を積みたいのです。
よろしくお願いします！
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役に立った！ありがとう：2
2016/6/1 11:12
料理男子！モテそうですね♪
いまはcookpadなどがあって手軽に見れてしまうから、逆に覚えるまでが大変なんですよね(^▽^;)
私は単純にもう作る回数を重ねるしかないかな～って思っています。
調味料とかはなんとなくパターンができてくるんですよね。
あとは、残り物のアレンジとかで遊んでみると、失敗も少なく修行になっていいかもです！
カレー → カレーうどん、カレードリア、カレースープ…
この調味料足すとこうなる！みたいなパターンのお勉強になるかもです。
普段の外食でも調味料当てを友達（料理できる子がいれば、、）とかをすると、参考になりますよー！
いまはcookpadなどがあって手軽に見れてしまうから、逆に覚えるまでが大変なんですよね(^▽^;)
私は単純にもう作る回数を重ねるしかないかな～って思っています。
調味料とかはなんとなくパターンができてくるんですよね。
あとは、残り物のアレンジとかで遊んでみると、失敗も少なく修行になっていいかもです！
カレー → カレーうどん、カレードリア、カレースープ…
この調味料足すとこうなる！みたいなパターンのお勉強になるかもです。
普段の外食でも調味料当てを友達（料理できる子がいれば、、）とかをすると、参考になりますよー！
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質問者からのコメント
2016/6/1 11:26
soke さん
なるほど！確かに便利になったからこそ頑張って覚えないのですね～
残り物アレンジチャレンジしてみようと思います＼(^o^)／