料理の相談です

解決済み
男子です。

最近、実家から引っ越して弟と二人暮らしを始めました。
新生活が始まって3ヶ月くらいになりましたが、ちょっとずつやったことのない料理をし始め、最近の土日はすっかり自炊生活になってます。

そこでお聞きしたいのですが、みなさんはどうやって料理を勉強しましたか?
レシピを見ればなんとなくは作れるのですが味付け等の知識がまだまだ足りなく、修行を積みたいのです。

よろしくお願いします!

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2016/6/1 15:11

自炊良いですね~!
一人暮らしの時、白だしと味醂と醤油の調味料しかなかったですが、分量変えるだけで色々なものに応用できたので、基本の簡単なものからはじめて覚えてみてはいかがでしょうか。
自然とレベルアップしていきますよ。

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