現在カラーアナリスト、それ以前は数年に渡りBAをしていました。
お客様によくある例から、考えられる事を記しておきますね！

アンダートーンはブルベ、ファンデの色味は合っている、もしくは少し暗め位なのに、なぜか白くなるとの事ですが。

失礼ですが、その前提、本当に合っていますか？
思い込みで迷走してしまう人がすごく多いので、もし思い当たるなーという場合は、一旦見直しされると良いかもしれません。
また、多くの人が「BAさん＝色彩知識がある」と信じているようですが、これは都市伝説級のデタラメですよ。この最大の誤解が、多くの人の悩みを増やしているなーと感じます。

あなたの"正解"を見つけるなら、あなたをブルベと診断したアナリストに、どのメーカーのどの商品の何番か、まで聞くのが確実で近道です。
(アナリストが確かな人かどうかは、HPやブログを公表してる人がほとんどなので、判断しやすいと思います。)

カラーラインナップの中に、そもそもブルベ向きがないなんてことも多々ありますので、その中にあなたに"合う色"が一つもない場合が、当たり前のようにあります。
それを念頭においておくと、今後の商品選びが少ししやすくなるかなぁと思います。

さて本題ですが。
「ファンデかパウダーが白く見える」けど、ファンデは実際の肌と同じ(もしくは少し暗め)との事。
だとすると、アンダートーンが合っているとしたら、白さの原因にはなり得ないです。明度の問題なので、暗いもので白くすることはできないためです。
白く見えるのだとしたら、実際の肌より白いものを使っているか、そもそものアンダートーンが間違っているか、ブルベ向きの色だったとしてもあなたにとってブルー要素が強すぎるか、などの場合には白く見えます。
白く見えるのは、今回のファンデやパウダーを使いだしてからですか？
他の商品でもそうだったのかの情報がなかったのですが、いつもそうなるとしたら、お顔の形が面長、平面的、下膨れの方で同じようなお悩みがあります。
のっぺり見えることで、白塗り感が出てしまうケースです。
その場合はシェーディングをするか、今のファンデを内側、少し暗めファンデを外側に使うようにします。

お会いしてないので憶測のアドバイスになりますが、今回のファンデはアイボリー系なのではないでしょうか？
色白との事なので、明度だけで合うと判断されてしまったケースかなと思います。
黄味が強く見えるわけではないのですが、イエベの色白さん向きの色ですね。
質問者様はブルベさんとの事なので、ファンデはピンク系で解消できるような予想ができます。
手始めに、ブルベ鉄板のRMKリクイドファンデ200番台を見てみると良いんじゃないかと思いますよー！

パウダーについては、色は上記にて判断して頂くとして、もしパフで付けているなら、大きいブラシで軽く付ける程度にすると良いと思います。
ちなみにラベンダーは、人気とは裏腹に失敗談多数です。
白く見える場合は、逆効果ですよ！