すぐに謝罪し誠意を見せて、正しい接客だったと思います。
接客業は大変難しいです。
お客様はあなたの事をアルバイトといえどもプロとして見ています。
完璧でなければお客様は満足して帰られないと思います。
マニュアル通りに対応は出来ていますが、ただひとつ気になる事がありました。
お客様が怒られた後にそのままそのアップルパイをお渡ししたのでしょうか？
でしたらお客様は嫌な顔をされると思います。
私でしたら、改めてアップルパイをトングでとって新しいアップルパイをお包みします。
そこが出来て完璧ではないでしょうか。
そのまま、パイをお包みし申し訳ございませんでしたら、私でしたらお客様と同じ気持ちになります。
マニュアル通り、手でも良いという事なのですが、マニュアル自体が間違えていると思います。
でも、良い社会勉強になったのではないでしょうか。
どこが悪かったのか、その気持ちを持つ事でまたひとつ成長出来たのですから。
今後、きっと役に立ちますよ。