以前 ケーキ屋さんでバイトをしていたときの話です。

私のところでは 包装するとき セロファンの張ってあるものはトングで 紙でカバーされているものは 手かトングを使うということになっていました。

アップルパイを注文のお客様がいらっしゃり 私は手でつかんで包装しましたが お客様に「ここはケーキを手で掴むのですか？」と 少し怒ったように言われてしまい
私は「申し訳ございません。今後気をつけます」「ご指摘ありがとうございます」などと言いましたが お客様は怒ったままだったように思います。

そんなとき みなさんはどのように対応していますか？
このときの対応が いまでも私は満足できておらず しかしながらいい案も思いつくことができません。
どうぞよろしくお願いします。