荒れの具合にもよりますが、あまりにひどい荒れ方なら一度まずは病院へ行ってみましょう(*^_^*)薬なり保湿剤なりを処方してくれると思います☆
そして荒れが治った頃に、戻せるか戻せないかを試してみたらいいかな？と思います。まずは質問者様のまぶたの荒れが心配です(＞＜)

戻るか戻らないかと言えば一概には分かりませんが、ここからは一重から奥二重になったわたしの経験です。
今でもよく寝起きなどには左目だけ一重に戻ってしまってることが良くあります(；▽；)その時は二重テープを貼るのですが。普段のお手入れでシワ予防クリームなどで目元を保湿すると、同じく左目がどうしても一重に戻ってしまう日もあります(この弱い二重は、シワと判断されているのか？笑)
なので、まだなりかけの二重ならば、丁寧な保湿で戻りやすいのではないかな？と思います。こすったりするとシワのもとですからね(=^▽^=)