こんにちは。
私は皮膚科医をしている者です。

とても不快な想いをされたのですね。
私は自分自身も20歳くらいまではアトピーがひどかったので、患者様のお気持ちはとても共感する部分がありますし、治療の大変さも理解しているつもりです。
質問者様のような初診の患者さんも結構いらっしゃいます。前医や使っていた薬は一応聞きますが、長年通っていなかった、放置していた、という患者様も多いです。
その場合には、現時点での症状を診察して、外用や内服を決めることになるので、そんなに問題ありません。
そして、病気について理解していない方も多くいらっしゃいます。そういう方にはきちんと説明するようにしています。そうしないと、治療の意味をご理解いただけない場合があるからです。
さらに言えば、皮膚科にいらっしゃる患者様は神経質になっていたり、心を病んでいらっしゃる方も多いです。そういった方には他の患者様よりも説明に長い時間を要することがあります。病院やクリニックによって、患者様一人当たりにかけられる時間というのはかなり差が生じてしまうのが事実です。そのような場合にはきちんと事情を説明し、他の日に時間をつくって説明したり、というふうに対応しています。
そして、学歴はあまり関係ないと思いますよ。
高学歴でも腰の低い優しい優秀な先生はたくさんいます。
医者にも本当に色々な人がいます。
人間だから、機嫌の悪いときもあるよ、なんて言えない職業です。たとえ、自分に辛いことがあっても患者様の前ではニコニコ優しくいなければ、と思うあまり、本当にしんどいこともあります。患者様が苛立っていていきなり暴言を吐いてきたり、診察中にふんぞりかえって座っている人もいます。苦笑
でも、先生が優しくて嬉しい、とか先生の笑顔を見ると頑張れる、良くしてくれてありがとう、と言われると本当に嬉しく思います。それで頑張れているところもあります。
こちら側の意見になってしまったかもしれませんが、アトピーは長くお付き合いしていく病気ですので、自分と合う先生を見つけて通うのが一番いいと思います。
ちゃんと治療して良くなってくださいね。
お大事に！