コラーゲンの経口摂取による効果って…?

こんにちは。最近話題の(だいぶ前からですが^^;)コラーゲン飲料などですが、ちょっと納得いかないことがあります。

私は現在生物系のとある学部に通っているのですが、受験の頃授業中に生物の先生からコラーゲン飲料は効果が無いと聞きました。

内容は中学生でも分かる単純な話。
コラーゲンはタンパク質の一種で、タンパク質は口から体内に入ると胃の中で酵素ペプシンによってアミノ酸に分解されます。体内で生産されるタンパク質はこの分解されたアミノ酸から再構築されたもの。
つまり同一のコラーゲンができるとは限らないという話です。
(ちなみに直接皮膚に注入するのはOKとのことでした。)

この話は大学の教授も同様な内容で話されていました。
内容は理解できるのですが、数々の大手企業が次々にコラーゲンを含んだ食品を作り出すのは何かそのコラーゲンに仕組みがあって販売しているのかと。
あちこちで宣伝されたり、特集も組まれたりということはそれなりの根拠と自信があるのではと思いました。

このあたりの話に詳しい方がいらっしゃいましたら教えてください。
余談ですがその話を聞いてから私自身コラーゲン飲料を試したことはありません。
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