乳化剤について

初めての質問です。よろしくお願いします。

メントールクリスタル(結晶)を無水エタノールで溶かして高濃度メントール液を作りました。

それを、50mlのスプレーボトルに10ml入れ、あと40mlは精製水を入れたんですが、メントールクリスタルが分離し、再結晶化します。

少し温めれば溶けるんですが、温めなくても乳化剤を入れれば分離、再結晶化しなくなりますか?

また、乳化剤を入れるとしたらポリソルベート20でOKでしょうか?

ご存知の方が居ましたら宜しくお願いいたします。

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2018/2/25 18:33

希釈する際、無水エタノールである程度メントール液を薄め、そこに精製水を加えると再結晶化は防げると思います。
使用目的が不明ですが、アルコール濃度が上がってはいけないのでしょうか?

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